نوآوران آنلاین-قاسم زراعتکار در باره نرخ رسمی جدید ناندر کشور اظهار کرد: از سال 1393 نرخ نان در کشور تغییری نداشت تا این که در تاریخ 16 آبان سالجاری کارگروه آرد و نان کشور در دفتر وزیر صنعت، معدن و تجارت تشکیل و تصمیم گرفته شد که 15 درصد به نرخ نان افزوده شود.
وی افزود: مسئولیت تعیین قیمت نان در تهران برعهده اتاق اصناف و در سایر استان ها بر عهده استانداران گذاشته شد.
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی کشور ادامه داد: روز گذشته نیز جلسه‌ای در استانداری با حضور امامی معاون استاندار برگزار و مقرر شد که به استاندارهای سایر استان ها اعلام شود تا آنها نیز همین میزان افزایش قیمت 15 درصدی را اعمال کنند.
وی تصریح کرد: بر این اساس افزایش قیمت نان در همه استان ها به صورت واحد با 15 درصد افزایش ،نسبت به قیمت های قبلی در همان استان تعیین می شود.
زراعتکار گفت: با توجه به وضعیت فعلی افزایش هزینه‌های آب، برق، گاز و مزد کارگران، افزایش قیمت صورت پذیرفته در نهایت می‌توانند همان افزایش هزینه‌های تولید را جبران کند و سودی برای نانوا در در نظر گرفته نشده است.
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی کشور اظهار داشت: بر این اساس قیمت هرعدد نان لواش 241 تومان و نیم ریال، سنگک 920 تومان، بربری 750 تومان و نرخ تافتون 460تومان در تهران تعیین شده است.
وی درباره اینکه نانوایان چگونه می‌توانند پولهای خرده قیمت نان را از مردم اخذ کنند یا باقیمانده پول مردم را بپردازند گفت: چاره‌ای وجود ندارد و در شرایط فعلی نمی توانیم نرخ‌های بهتر از این اعمال کنیم.
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی گفت: نانوایان برای رفع مشکل برگشت پول مشتری، می توانند، مابقی پول خرد را به صورت نان تکه‌ای بدهد، همچنین باید در نظر داشت که نان هایی مانند تافتون معمولاً به صورت چند عددی خرید می شود و در این صورت مشکل پول خرد نیز وجود نخواهد داشت.
وی در پاسخ به این سوال که آیا با افزایش قیمت نان دیگر شاهد کم فروشی از طرف نانوایان و پایین آوردن وزن چانه نان نخواهیم بود، گفت: وزنه شانه ها مشخص و همزمان با نرخنامه جدید به نانواها اعلام می شود.
وی از همکاران خود در سراسر کشور خواست که همکاری لازم را با اتحادیه نان‌های سنتی داشته باشند و توجه کنند که در شرایط فعلی اقتصادی کشور قیمت نان را نمی‌توان بیشتر از این افزایش دهیم.
زراعتکار ادامه داد: نانوایان نرخ های مصوب را رعایت کرده و با کیفیتی مناسب نان مصرفی مردم را عرضه کنند تا بنا بر دستور وزیر صنعت، معدن و تجارت موضوع یکسان سازی آرد اجرا شود.